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孕妇血糖高能吃花菜吗

发布时间:2019-09-14 07:51:24

  孕妇血糖高能吃花菜吗?花菜又被称之为花椰菜、椰花菜,含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,是一种营养价值的非常高的保健蔬菜,那么高血糖的孕妇们可以吃花菜吗?

  孕妇血糖高是可以吃花菜的,花菜的水分含量在90%以上,热量低,含极少量脂肪和大量的膳食纤维,还含有丰富的和矿物质,是高血糖孕妇的理想健康蔬菜之一。 菜花中还含有丰富的,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育同样有着重要作用。此外花菜属于高纤维食物,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物顺利排出,改善便秘。

  1、孕妇吃菜花的时候,菜花也不能煮得时间过长,否则营养元素会随着时间而流失掉,也是不利于孕妇健康的。 2、花菜在肠胃中分解后容易引起。不过,如果在烹调菜花时加一些大蒜、胡椒、小茴香等辛辣调料,便可以大大减少胀气的不适,还有利于增进食欲,帮助消化。

  准备材料:花菜一颗、番茄两只、白糖一小勺、适量、适量 1、花菜在淡盐水里浸泡后,用手瓣成小朵,冲洗干净。番茄去皮切成小丁。 2、烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒透至出沙。 、放入花菜一起翻炒几下,加水至材料平,中小火焖煮至花菜软糯,开盖收汁,加适量盐和鸡精调味。 草菇烩花菜 准备材料:草菇10个、西兰花200g、花菜 200g、胡萝卜半根、生姜 片、太白粉 1大匙、 盐 1/4小匙、 糖 少许、香菇粉少许、香油少许。 1、草菇洗淨沥干,胡萝卜洗淨去皮切花形片,花菜和西兰花洗净切小支; 2、花菜,西兰花和胡萝卜片在油盐水里烫5分钟捞出; 、热锅加2大匙油,油热后爆香姜片,加草菇,大火翻炒1分钟; 4、加其余所有材料,继续大火翻炒2分钟,加盐和香菇粉调味,出锅前用太白粉水勾芡,淋香油。

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